法，那不知这定量如何定呢？”

刘年一听有戏，说道“那我回去想个章程，先给掌柜的看看，您看了再说？”周掌柜点头同意，倒是有些期待。

刘年回到后厨，钱华正带着人干的热火朝天，看见刘年的人也纷纷和她招呼。刘年一一笑着回应。

第7章 工作

就这样刘年在酒楼稳住了脚跟，回去后她点着油灯想章程，这个只针对她们做馒头包子几个人的。每月卖出的数量暂时不好规定，要调查过实际数据才行，其他规范可以一一列出来。

在屋子里只见刘年拿着炭笔沙沙的写，瑞香飞针走线的缝着衣服，嘴角噙着笑意。

第二天刘年赶早起来，央着隔壁何大娘家念书的孙子，把整理好的规定一条条写好。然后带着瑞香去上班。

周掌柜看着刘年整理的章程，心里倒是颇有几分赞叹，他问道“这是赵娘子写的？”

刘年摆手“我可不会写字，这规定是我想的，字是我央人写的，掌柜的看着可行？”

周掌柜点点头“可以一试，不过这每月的定量你没定下啊？”

刘年道“这得根据实际每月卖出的数量计算，现在我也不清楚这每月能卖多少，所以不好就这么定下。”

周掌柜道“这好办，我这里有这个账本，我来看看。”

周掌柜说着就打开柜子翻出以前的账本查看。

“前年，一月份卖出二月人十二月份去年一月份五月份”这么计算下来，初步把定量给定了。

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