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乔苏自信一笑，“自然是按照重量了！若是林老爷和林管事有兴趣，自然是可以用秤来称重的，这每盘的重量，误差应该只两钱以内。”

“哦？”林管事到不是怀疑乔苏的话，他就是有些好奇。

看着林管事的样子，乔苏站起来，“我去取秤。”

乔苏拿着秤回来的时候，林管事果然跳过去开始称重。

秦深笑了笑，“我去那两个坛子过来吧！只称这一个有什么意思呢？”

“好好好！”林承其实也特别好奇，难道乔苏的刀工真的已经好到这个地步了？

等秦深提着两个小坛子进来的时候，林承的眼睛一亮，“莫非这翡翠和黄金笋是分开腌制的？”

“当然了，不是一种食材，用料自然也有区别。”乔苏实在不理解林承为什么会问出这样……没有技术含量的问题。

林承老脸一红，似乎也明白自己犯了傻。

秦深又出去取了一摞刚劲的白瓷盘放到桌面上，让林承和林管事去称重。

每份翡翠黄金笋中都是有翡翠很黄金笋各十根，摆成效塔楼的样子。

因此，林承就按照乔苏之前摆盘的样子，慢慢从坛子里面夹出相同数量的翡翠和黄金笋，然后让林管事称重。

其实乔苏还是说得保守了一些。林管事连称了十盘，几乎重量全部都一样，即使有误差，也在一钱以内。

“这一钱应该算不得是误差，毕竟我从坛子里面夹出来它们的时候，可能会带有一些汁水。”林承笑着说道，“佩服，佩服啊！”

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