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尝过香蕉包之后,汪白玉就交赵大婶用那个特质的木桶配合一个全是小洞洞的竹板压面。
孩子们则是用油纸包打包着个各种各样的香蕉包,一有客人来敲门,孩子们就会跑出去推荐自己做的香蕉包。
汪白玉则是处理食材,孩子们自然也是要在汪白玉的身边学习的。
压好面条之后,卖东西的工作自然就交给了赵大婶,她毕竟是土生土场的俞州人,能来这里的食客大部分她都认得,自然也都能说得上话,一来二去的,她还多卖出去不少东西呢!
乔苏看看天色,感觉时辰差不多了,便开始做饭了。
她先将汪白玉处理好的五花肉放到铁锅中煸炒,然后放入葱花,酱油等调味料。
在将豆角和土豆放入锅中翻炒,盐什么的,都是让孩子们放的,当然,她会在一边紧紧盯着。
翻炒差不多的时候她就朝着锅里面加水,将菜闷上。
焖到快收汁的时候,就把赵大婶做的面条放进去,然后盖上锅盖,让汪白玉将灶火弄小,没多久,香味就飘出了出来。
乔苏估摸着时间差不多了,就将锅盖打开,然后用勺子搅拌均匀,出锅!
她这边刚让汪白玉将灶火熄掉,秦深就和赵大叔一起回来了!
“好香!”秦深用力吸了一下,“是豆角?”
“是也不是!做的豆角焖面。”乔苏看着一边有些不好意思的赵大叔,连忙说道:“大叔来了,快洗洗就坐吧,今天吃豆角焖面。”
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