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027 赔得稀里哗啦

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什么事情都是知易行难。刘文睿原本的想法里,其实这个咖啡采摘三五天的也就能够搞定了嘛。

后来知道了后边还有那么多的工序,心中也将这个时间给延长到了十天左右。可是在全部的工作全部处理完,这个时间就过去了十七天。

还是因为后续的处理工序需要的时间太多,你得以最后一批樱桃咖啡晾晒完毕装袋后,整个采摘工作才能够全部处理完。

虽然也有了收获的喜悦,可是在看着自己这个小收获季的产量之后,老刘同志也有些愁得慌。很想躲到边上抽根烟,想一想静静小朋友。

肯尼亚的咖啡种植模式虽然有些狂野,产量也并不是很高。但是对于一株咖啡树来讲,全年能够采摘的生咖啡豆数量也在1.2公斤左右。

现在虽然是小收获季,也能够占据全年产量的三分之一。也就是说,一颗咖啡树,能够收获的生咖啡豆大概有0.4公斤。

刘文睿的农场里,一共有老中青三代咖啡树,共计883棵。而现在的总重量,是254公斤。也就是说,平均到一棵树上,这个产量才0.29公斤。这个就是远低于平均水平的一个产量。

如果说产量低一些,品质好一些,那也能够卖上一个好价钱。

可是在刘文睿这里呢?他自己水洗分级之后,这个产量都有些惨不忍睹。

那种大的象豆,颗粒大小超过18目以上的圆形完整豆,整片咖啡园里的产量,用盘子都能够装下。

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