种的疑惑,却也没忘记吩咐人去准备。
“你们先站在一边等着,爹爹很快就做完了。”
不愧是鑫源酒楼,他要的东西很快就准备好了,从大包子手中接过果酱罐子,凌敬轩回身就忙碌了起来,凌文牵着弟弟安静的站在旁边,谁也不知道,两只交握的小手早已浸湿汗水。
只见他先将牛奶倒进小锅里烧开,再将茉莉花茶放进去,等熬到牛奶呈现淡淡的棕色后沥出茶叶,用小碗装着冰镇在水里,然后又用那块干净的布包住冰块,拿起小铁锤敲碎它们,直到冰块全部碎成冰渣后才将它们分别盛装在白色瓷盘里堆成小山的形状,此时冰镇的牛奶也凉了,凌敬轩分别在每个瓷盘里都倒上一点,最后揭开果酱罐子,用大汤匙舀了一勺分别从上而下淋在冰山上,几盘冰凉爽口的果酱奶昔就完成了。
“张掌柜请品尝一下。”
退开身体,凌敬轩将一把银质小汤匙送到他面前,脸上从容自信的笑容分毫不减。
浅棕色的牛奶将冰山也染成了浅棕色,自山顶流下的红色果酱无疑起到了画龙点睛的效果,这道吃食仅是看着就让人垂涎三尺,掌柜可以说是迫切的接过汤匙舀了一勺送进嘴里,微酸的冰凉瞬间渲染开来,闷热的厨房好像瞬间降温,整个人都舒爽了起来,这道吃食,无疑配得上鑫源酒楼!
“你们也来尝尝。”
回味好半响后才放下汤匙,掌柜转头对几个早就围过来的大厨说道。
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