像挺少的,也不知道文亮怎么抓到的。”说起吃的,田老四也插了进来。
“大概是大吼一声,那只狍子就乖乖的站住了。”姜婉白好似开玩笑般的道。
“怎么会,那狍子岂不是太傻了。”大家都有点不相信姜婉白的话。
姜婉白哈哈一笑,也没说什么,大家都说傻狍子,傻狍子的,狍子可不就是傻吗。
或者说,它是好奇心太重了,遇见什么事,看见什么,总忍不住停下来看个究竟,就像姜婉白说的,就算你突然大喊一声,它都会停下来,所以像田文亮这种有经验的猎人,对付狍子可是轻松的很。
拿箭射狍子,就算没射到,也不用担心,更不用追,因为一会儿,那只袍子就会跑回来,看看刚才到底发生了什么事,这时候,逮到它,还不是轻而易举的事。
狍子就是这样一个好奇心爆棚的生物,所以说,好奇心害死的可不止是猫。
至于狍子的做法,就很简单了,越是这样的野味,越不用什么特殊的处理,只要将血水泡净,放进锅里炖就行,只不过,田银凤的那份特殊了一点,她现在刚醒,不能吃太油腻的,所以用瓦罐给她煲的汤。
煲汤剩下的,则切成大块,一下子全倒在了大铁锅里,大火熬煮。
大铁锅,炖大肉,吃的就是这种感觉,这种味道,这可不是什么高压锅、电饭锅能比的。
随着那一锅的汤慢慢的干掉,锅边上留下一层红褐色的汤渍,红润的肉慢慢紧缩,脱骨,田家的院子里便弥漫满了香气。
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