除了这两种,姜婉白还做了绿豆馅、芝麻陷的。
等到将馅放入蒸锅的时候,唐少正也回来了,不负所望的,他带回来一大桶冰块,让姜婉白喜出望外。
怕那些冰融化了,姜婉白赶紧把它们放到了地窖里,又盖上了厚厚的一层草帘子,她这才回来,赶紧将面糊放进锅里面蒸,蒸二十五分钟后。
二十五分钟后,面糊已经凝结成面团,就好似糯米糍一样弹,这时,将它放在冰上镇一下,就可以用来包馅。
包好馅后,拿家里的月饼模具一扣,一个略带透明,印着嫦娥奔月图案的冰皮月饼就做好了。
“这是月饼?”王氏等人看着做好的月饼,都有些难以置信,她们还没看过如此好看的月饼呢,就像,对了,真的像冰一样。
“冰清玉洁个尘无,滴露玲珑透彩光,好,好一个冰皮月饼。”唐少正看着这冰月月饼,有些失落,有些激昂,“也只有这样的月饼,才配得上那一轮皎皎的明月,以此看,以前的中秋都是白过了。”
唐少正是文人,文人自有一股清高,爱兰花,喜欢它们高洁素雅,爱美玉,因为玉如其人,白璧无瑕,而这冰皮月饼也是,正触动他那种茕茕独立的情怀。
姜婉白一听唐少正的话,却心中一动,她刚才只想着这月饼好吃,却没想到它的寓意,现在一想,可不是吗,在文人眼里,仰天望月的时候,还有什么能比这样一块如月光一样的月饼更能打动他们。
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