跟着府里请来的厨娘学了一早晨便上手了。

厨娘准备了三种月饼皮，浆皮、酥皮和混糖皮。老太太喜欢浆皮的，而纪澄自己喜欢酥皮，只是她实在拿不准沈彻喜欢什么皮的，便各自做了些。

那月饼馅儿也是繁多，纪澄做了些红豆馅儿的、莲蓉馅儿的并芋蓉馅儿的甜味儿月饼，至于那咸味儿的则挑了火腿、鲜肉两类。

其实月饼吃了这么些年，皮、馅儿都是大同小异，连形状都是倒入面点模子里压实翻出来的。

纪澄为了将只的月饼区别开来，送给老太太的月饼那皮上是纪澄自己写的八个不同字体的“寿”，其余人则是“喜”，唯一特别一点儿的是送给弘哥儿的。

说起来纪澄也许久没看到弘哥儿了，因为纪澄嫁到沈府的时候弘哥儿小小年纪就已经被送到了靖武书院念书，除了年节之外等闲都不会回府。可即使在沈府遇上了，弘哥儿也再不是当年诸事懵懂的孩童了，如今差不多有十岁了，言行举止已经有了他爹爹的风范，虽然叫人看了欣慰，可也就不那么亲近了。

纪澄给弘哥儿做的月饼被她的巧手捏成了老鹰的形状，他小时候就爱老鹰，连做纸鸢也是老鹰形的。

黄大娘在旁边看着纪澄那纤纤细指几捏几转之间就捏出了个老鹰，实在是佩服得五体投地，“亏得少奶奶是主子，否则咱们这些人都没脸说自己在厨房上伺候了。”

纪澄笑了笑，“你们也做了一天了，出去休息一会儿吧。”

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