amic醋, 连林芝要求的Parmesan奶酪也端上来了, 芝麻菜、烤红辣椒什么的自然也是一个不漏。
林芝还真没想到这个店东西备得这么齐全,对店长的印象更好了。
店虽然做得半死不活, 但看得出他是有用心的,不因为生意不好就消减开支, 很难得了。
林芝拿筷子点点面前铁板, “你们的温控精度高吗?”
“绝对没问题, 0.5度的浮动都能精确显示。”
店长殷勤地指给林芝看温控面板, 上面的数字不停跳动, 看得出因为久没操作,温度正在逐步降低。
虽不知道林芝提这么多要求用意在哪儿,但只要她能多留一会儿,又明显表达出想继续吃东西的欲望, 店长就决定配合到底。
看看东西也差不多了,林芝以勺为计量单位分别称出调味料每勺的份量, 然后照着书指挥,“3匙橄榄油, 油温烧至160℃, 冒烟时放上牛排, 煎五分三十六秒。”
厨师无助地看了眼店长,见店长挥着手催促,委屈地拿勺子盛油。
“平勺!不能少,一点都不能少,我称过的!”看到厨师手一抖, 油的水平面降了一毫米,林芝焦急提醒。
刚开始就弄不准,错误累积起来这道菜不就面目全非了?
看到厨师不满地重新盛了油往铁板上倒,林芝紧盯着他的动作,一脸严肃。
她手上这本说是食谱,实际上是全自动精确化餐饮一体机配套的点餐书。
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