子湖沿岸已开始大面积植头，从未间断，虽然大武不少县城都有头，是舒安的最好。舒安有梁子湖，梁子湖因其特有的理环境和特殊的土质，所产头风味独特，具有层多、白、肉脆、个匀等特，这在清代可是被作为贡品的，其满汉全席，就有舒安头的席之。”

说着话，邵刚拿过头，剥开看，果然层层，相白戏，轻轻掰，啪的声脆响仿佛能够崩鲜嫩的汁来。而且这些头的个头的确大小差不多……至于味，似乎有蒜的味，却又不样，带着几分独特的甜味……

邵刚边介绍，边将方正带入了自己的办公室当，方正发现，邵刚的办公室内挂了不少各土特产标本。墙上还有好多产品介绍……

红孩儿直仰头看着，突然打岔：“邵施主，你这也卖大米啊？不是说东北大米最好么？”

邵刚：“东北黑土营养丰富，日夜温差大，稻米生周期，营养丰富糖量高，的确是等的好米。不过我们这的米也有独到的方。这是湖北省大武市江夏区法泗镇桂子山、金水河域带的法泗米。那带土肥沃，雨量适宜。理环境独特，所产的大米粒型均匀，泽鲜明，油质透明、清晰，呈玻璃状，无白肚，在同类大米首屈指，占有得天独厚之优，被称为“法泗大米”。“法泗米”营养丰富，易于消化，对胃溃疡等症无副作用。同年和舒安头被列入国家理标志产品保护目录。

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