把其他人都震懵了。纷纷说这孩子简直是得能再了。
周雪梅瞧着心里别提多舒坦了。
之前,因为小桃着病,村里人说什么都有。多数都说小桃养活。
谁成想去了趟北京,就能把病治了。而且是脱胎换骨。
她觉得骄傲同时,对婆婆更加激了。
这边,钱淑兰拉着板车到了打谷场。
现在红薯保存有三方法:挑红薯窖、(刨)烂片晒干和粉。
第:挑红薯窖,是原先大多数人家做法。现在是吃食堂,队里没有么大地窖,现挖也来及,更何况也没人有空挖。把红薯放在社员家里,大多数人又放心。所以这个方法直接排除了。
第:片晒干,因为晒干红薯比较容易发霉,所以这个储藏方法只能用于些被刨烂。
现在只剩第三了。
在队里是有专门粉机。这玩意还是队里了大价钱从县城农机站买来。平时用时候,非常爱惜。用完之后,还得把机子得干净才行。
这粉步骤十分简单。
第步:先把红薯洗干净,然后把红薯倒到红薯机里。
第步:用水桶装红薯渣。
第三步:洗粉,在大缸放两根木棍,上面摆着篦子和筛子。把红薯渣倒篦子稀释、搅拌,让粉溶到水里和渣分开。
第步:把红薯渣里水分挤干了,挤粉红薯渣倒到帘子上,摊开暴晒。这个粉就是红薯粉了。
至于,剩过粉水澄上个晚上,第天早上起来,把上面清水倒掉,和面结块淀粉处水起来,用容器盛住,放几天就变酸了,这就是红薯浆,可以做浆面条。
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