根据明朝田汝成所撰写的《西湖游览志余》记载,苏州、杭州、锡州等地的农村,每当立夏之日,家家都会向七户邻居讨来陈年老茶叶,混在一起煮成“七家茶”给小孩喝,说可以防三伏天之疾。
后来村民趁四月鸡蛋旺季,便将蛋给放进“七家茶”里面煮熟来吃,这就是茶叶蛋的起源。
小时候她最喜欢缠着爷爷的厨子做茶叶蛋了,来到古代这么久一时馋起来,却迫于口袋荷包羞涩,昨夜看到那一些鸡蛋,便不管三七二十一动手做了起来。
安娘子见鱼小闲吃得香,忍不住剥壳一尝,可也就秀秀气气的吃掉一个,便将剩下的重新包了起来,不再碰了。
鱼小闲正想着其实要能多冷藏个两天,会更入味,更加好吃,“嫂子,不合你的胃口吗?”
“不,好吃极了……”
“你尽管吃吧,我家中的井里还吊着些,我留着俊哥儿和筝哥儿的分呢。”
“哪能这样,我们一家人都让妹子养着了。”
“嫂子还跟我客气这些,之前我和我那当家的不都也让你养着,要不然哪来今天的我?”
“我这不是看着妹子顺眼吗?”安娘子不再客套,配着凉水把几个茶叶蛋给吃了。
“这位小娘子打扰了……”突然一把浑厚又略带苍老的声音打断了说说笑笑的她们。
“老人家。”鱼小闲差点噎到,她用力灌水将蛋吞下去,赶紧回礼。
称呼这位约莫五十岁左右的男人为老人家,鱼小闲实在不是很习惯,古代人婚结得早,早早当了爹娘,又因为营养难以取得均衡,能活到七老八十的非常有限,因此在现代许多这把年纪还在工作岗位上打拚的男人,在这里都已是在家含饴弄孙的老人了。
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