才一交手，金金就兵败如山倒。

她仔细勘查，比较酿酒水质，找出各地蒸馏、果酒等品质最佳的上货，再成批购进。另外，陈酒如花雕、女儿红，及其他珍酒，她则是亲下江南、两湖、四川及山西各地，拜托酿酒师傅出让。

这些工作，钜细靡遗，她全没有疏忽，亲自筹划的天香楼里，雕梁画栋、陈设考究，美酒佳肴更是一时之选。

反观对街上，严燿玉开设的月华楼，只摆了一般的木桌凳椅，摆设朴实无华，大碗酒、大块肉，却更贴近一般的武夫将领和小老百姓。

打从开张那一日，两家酒楼前就是车如流水马如龙，宾客满门。人们议论纷纷，对这场比试关心极了，两方拥护者各占一半。

第一次月结那日，金金在书斋中来回踱步，急着想知道结果。

小红捧着两府的帐册回来，小心翼翼的踏入书斋，瞧她那不安的神色，金金心里就有数了。

“输了？”她问。

小红点头。

金金深吸一口气，力持镇定。

“输了多少？”

清秀的小丫鬟，怯生生的伸出一根手指。“一两。”

啊？

一两？只输了一两？！

金金有些不甘，随即振作起来，修正错误，倾尽全力开源节流。

第二次月结，帐册再度送进书斋里。

“输了？又输了？”诧异的尖叫传遍钱府，这回她的脸都绿了。

这怎么可能？！

她穷尽所学，创造优渥的营收，不但爹爹赞不绝口，就连教导她的陶师傅，都说她天资聪颖，各环节都考虑得极为周到。天香楼本月的结余，更是比上月多出整整三倍，月华楼怎么可能还多赢她五百两？

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