寅时，月明星稀。

她醒过来时，天还没亮，还是冻的。

空气中，飘散着豆子的香气，她从温暖的被窝里爬出来，在寒冬中瑟缩的下了床，一边穿上了鞋袜，穿过门帘下方往隔间走去，她还长得不够高，门帘尚碰不着她的脑袋呢。

门帘后，一位高大的男人绑着头巾，站在大锅前，手拿大大的汤勺，费力的搅拌着锅中，微微冒着泡泡的白汤，看见她，他点了下头，指了指桌上的馒头。

她在桌旁坐下，拿起温热的馒头送入嘴中，配着热烫的豆浆一起吃。

馒头带着微微的甜，有着小麦的香味，她慢慢的品尝自己的早餐，偶尔沾一下小碟子里的酱油，和那尝起来也微甜的豆浆一块儿下肚。

爹爹自己酿的酱油虽然味道不重，但真的又香又好吃，比市场上店家卖的要好吃多了。

她一边咀嚼着馒头，一边看着爹爹把煮好的豆汁舀到挂着纱布的木桶里，蒸腾的白烟几乎充塞整个房间，但纱布将浑浊的豆汁过滤成细绢一般的乳白液汁，爹爹将纱布袋提起，轻拧，让里头残余的汁液全部渗出。

冒着白烟的纱布中，有着剩余的豆渣，当他吃完饭时，她打开店门到外头，拿竹竿子撑开了窗子，再回到屋里，爹爹将豆渣交给了她，她把豆渣子与爹爹早先揉好的面团与酱油和在一起，捏起一个个小小的面团，一边开始了今天的工作。

她还小，还搬不太动太重的东西，但一些准备工作她还是可以做的，她将头巾和爹爹一样沿着额头绑好，把筷筒放上了铺子外的几张矮桌，再将草编的坐垫一一在桌旁搁好，然后再捧着装豆浆的陶碗到门外，一边不忘调整豆浆下方灶里的柴火。

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