“姝妤,二号包厢的客人由你去服务,那些都是林董的朋友,他特别打过电话来要我们好好招待他的贵宾,你可千万不要出错,知道吧?”
姝妤的手脚不是最俐落的,但有个好处,那就是她不会在背后跟那些女服务生一起七嘴八舌,而且气质也是服务生里最优的,所以比较重要的客人,店长多半会交给她接待。
“是的,店长!”
接到店长的命令,姝妤打起十二万分精神来招呼客人,因为店长会这样交代,通常代表着包厢里的客人很重要,马虎不得。
顶鹤的规矩是,包厢里的客人一律由女服务生接待,外场才轮得到男服务生,可能是女人天生比较细腻的关系,而男人通常比较笨拙,所以包厢的重要客人还是交给女服务生比较恰当。
客人点餐后,先送上清酒、热茶和几道小菜,接着把一道道的料理送进包厢里让客人品尝,不时还要更换干净的餐具和热毛巾。
这份工作并不轻松,不但要穿着仿和服的制服,腰上围着围裙,进包厢还要用跪的,对客人更是要百分百的顺从。
送进第十道料理之后,趁着下一道还未出,姝妤连忙到厨房吞了几口寿司。
服务生没有吃晚餐的时间,厨房里多得是可以吃的东西,但要自己找机会吃,以不担误出菜为主就行。
“给你喝。”
在狼吞虎咽中抬起头,看到阿冕在她面前,她顿时觉得好糗,自己难看的吃相全被他看到了啦!
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