富不过三代。这句话，若用在眼红看别人吃香喝辣、穿金绸、戴银冠，出门围满侍卫婢女时，由鼻腔哼出「富不过三代」，便是一句妒忌。若用在亲眼见识别人从金馊玉食沦为粗糠酱瓜、锦衣华服沦为补丁破裳，周遭服侍的婢女变成围绕飞舞的苍蝇，顺着叹息，吁出「富不过三代」，便是一句惋惜。

沈家的情况，属于后者。

沈家在南城虽非首富，但提及有钱人名单，他们定能排上前百名。

沈家酿酒为业，由第一代沈开拓独创的「飞仙酒」，味香甘醇，据饮过之人所发表的感言，皆是酒液温润顺口，带有水果香甜，深受女性喜爱，教人忍不住一杯接一杯，然而酒的后劲强烈，能饮完一壶而不醉，少之又少，取名「飞仙」，意指醉后迷蒙之感，让它成为沈家长销热卖的商品，靠它发了一笔不小财富。

第二代的沈承祖谨守着先人流传下来的酿酒技艺，安分经营酒铺，除了「飞仙酒」，他也酿制出「灵芝酒」、「玉冰烧」、「醉千日」，虽不及「飞仙酒」畅销，却一样有相当不错的成绩。或许是因应「富不过三代」的诅咒禁锢，第三代的沈启业，标准执给子弟所有败家子的特色，全都算他一份，酿酒技艺半窍不通，对于经营酒铺又漫不经心，但他对酒仍是深爱不已—— 特别是由花街柳巷的花娘小嘴里喝到的美酒玉液，喝到溺死他也心甘情愿。他迷恋上花娘芙蓉，不断向父亲伸手要钱，再全数花费在芙蓉身上，只求美人娇艳一笑，甚至为了娶她回沈家而与父亲沈承祖大吵大闹，沈承祖的卧病在床，有九成是被沈启业给气出来。

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