仁馅。
把夹刀鱼片摊开,皮的一面朝下,再将鸡蛋和生粉调成蛋粉浆,涂在鱼肉上,取少许桃仁馅放在一头,将鱼片卷成蚕茧般大的鱼卷,使鱼皮正好像腰带那样卷在中间,然后放入蛋粉浆里粘一层薄浆,再放入干生粉里沾一层干粉。
把鱼卷投入热油锅炸至金黄色、外硬脆里成熟,沥油。原锅内留油,放少许盐爆香,放豆苗煸炒至断生,即盛在炒碟的四周。
原锅内加油,下番茄酱,汤水,白糖、味精、细盐,烧沸后勾芡,使卤汁成薄奶油状,将鱼卷放入翻拌均匀,淋上油增光,盛在炒碟中间。
三十六章 荔枝里脊
朱悟能顺着看周三藏的眼神看过去,看见一个花容月貌的女孩子蹲在那正闻着味道抽鼻子,吓得往旁边一个蛙跳,蹲在地上颤声说:“你,你是人是鬼?怎么蹦出来都不带出声的?”
那女孩子可怜巴巴的嘟着嘴巴说:“姐姐,我怎么可能是鬼呢?我也是正经的玩家啊。你看我的名称。”
果然,她头上也飘着紫色的名称“肉肉的骨头妹”。
紫色是玩家进入扮演任务时的名称颜色,小舟一看就放心了,问她:“你怎么一个人在这?”
“我来做任务的,结果和我的队友走散了,找不到他们。我一个人在这饿了很久了,然后闻到有饭菜的味道,就不由自主的走到这里了。”肉肉的骨头妹眼睛有点发蓝,估计是饿的。
小舟本来就心软,自从成为周三藏以后同情心更是大幅度上升,看她饿的不行,当下准备把剩下的菜给骨头妹点吃,岂料他一回头,另外四只已经好像看穿了他的用心一般,风卷残云一样的把盘子里的吃的都塞进了嘴里。
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