开始炖，炖到快一点时，应该正好够软烂。等他把排骨炖上后，他才又进房间，一看手机，有回复了：“周六上午我们八点出发，和他们会合后，就去爬山。我去你家楼下等你吧。”古志贤本来想和他在口岸会合的，可他都这么说了，老是拒绝别人也不大好，就说好吧。

这天到了快一点时他才进厨房去炒菜，等饭菜都齐备了后，他把碗碟都端上了桌，然后叫郭监制出来吃饭。吃饭时，他跟郭监制说：“周六我要去那头找我朋友。我到时给你包好一些饺子放在冰箱里，你午餐就把那些饺子扔进水里煮，煮到它们飘起来就行了。具体步骤我到时写下来贴在冰箱上。”郭竞寒虽然很不满意古秘书要扔下自己到那头去会友，还要用一碟饺子打发自己，可是古秘书那张脸都已经冷涩了一周多了，此刻他竟也不好说什么反对的话，只能问：“那你具体什么时候回来？”古志贤答：“下午三、四点左右。”他顿了一会儿，又说：“还是……你想我晚点回来？”郭竞寒听了，也愣了一会儿，想明白他这么问的意思后，说：“不用，早点回来吧。”

到了周五晚，古志贤就包好了三十只芹菜牛肉饺，冰在冰箱下层，还写好了煮饺子的步骤贴在冰箱门上。其实煮饺子极简单，但是古志贤写得极仔细，细拆成了八步，弄得好像煮个饺子是件多少复杂的事情一样，其实他主要还是怕郭监制生活上太不拘小节，连煮个饺子也能煮失败，别到时没得吃又把他由那头叫回来。

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