“我在洗米啊!”安诗巧暗忖，这不是张妈方才交代给她的工作吗?怎么现在反倒问她在做什么?好奇怪喔!

“洗米不是这样洗的啦!小姐。”喔!天啊。像她这样的洗米方式，洗出来的米能吃吗?怕真入了口，不吃坏肚子才怪。

“不是这么洗的?”安诗巧不解地看着一整碗的泡泡，心忖：所谓的洗不就是要用到水还有洗碗精的吗?她可是一样也没缺，这样也错了吗?“张妈，我到底错在哪里，你能不能一次说个清楚?”

额头一拍，白眼一翻，张妈已经被这位年轻不懂事的小姐给折腾到无力，她只得亲手示范一遍，“看清楚，这才是锅子。要洗米之前要先懂得量米，量好米之后，只要把水龙头打开，用双手搓着米；大约洗上两三次，再量好水加进去。还有一点要注意的，米与水的比例是一比一，千万别加入太多的水，这样懂了没?”

“喔!懂了、懂了。”就算不懂，就算看得眼花撩乱又如何?反正现在米已经洗好了，她就算有听没懂也无所谓啦!“那接下来应该做什么?”

做什么?这可伤脑筋了!

张妈一想到这年轻不懂事的小姐连洗个米都不会，哪还敢交代她做其他事情，但少爷的“特别吩咐”，她又不能不听，只得拼命地动脑筋，想一些比较简单、不容易出错的事情交给她办。一

“这样好了!这边有一把空心菜，就麻烦你把它清洗整理一下。”

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