炖、煮、蒸等等都行,而且不用放盐,因为本身的咸度就够了。
青菜就是干菜,晒干了的那些干菜,有白菜干、萝卜干、胡萝卜干、茄子干、豆....... 现在又有不少的土豆干、地瓜干等等。
这种东西易于保存,占地也少。
除此之外,还有油脂、肉干、蛋类等等。
蛋类不能放太长时间,所以要腌制的咸蛋。
新鲜的只能几日就吃没,不然留着就会变成臭蛋。
吴有为一直记着他们说的注意事项。
除了淡水便是衣服,不要以为海上很热,冷起来不比陆地暖和多少。
柴炭也很重要,这一点吴有为打算让他们带着煤出海,煤比炭更耐烧,热度也高。
还有药物等等。
吴有为记完了这些,便谢过二老,自己去书房开始琢磨了。
尤其是食物,他可是在科举的时候发明了速食调料快和古代方便面的人。
或许罐头厂,应该提上日程.....
中午万通他们在兵工厂那里吃了,吴有为自己吃了点饭午睡了一下,下午起来后去书房写了个单子,让人拿去照办。
到了晚上他们回来,晚饭大家聚在一起说了说,兵工厂最近生产的那些东西,决定全部装在战船上,尤其是他们的防水设计的很好。
这再好不过了,水战的时候,将会发挥巨大的威力。
八月,金秋,收获的季节,搭建工作慢了许多,有不少人回乡收粮食,而没有田地的人则留在这里继续上工,毕竟之类工钱丰厚,待遇也好。
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