那不是动物园,呃、应该说,那原本是动物园,可后来变成牧场。
一开始这里是处庄园,占地不大,七、八亩地左右。
贺关大张旗鼓,寻了好几位对养动物有本事经验的人,再搜罗不少难得一见的动物,放在里头圈养。
因事先计划时,卫总管担心里头的凶猛动物会惊吓到附近百姓,因此挑选庄子时,刻意挑了距离都城或村镇都很远的庄子。
这样一来,里头照看动物的人,吃饭就变成问题了,粮米能储放,菜蔬肉品就难啦,除非天天吃腌菜、肉干。
事情往上头报,卫总管一句话,把附近的土地全给买下,建起大庄园,有土地就能种菜、种果子,也能圈养鸡鸭鹅鱼猪牛羊,自给自足。
在这之前,不管是文二爷、卫管事、季方……所有王爷身边的人都搞不清楚,弄这样一处庄子,养着不能杀、不能吃的动物有啥用,还得耗费人力、物力,到处搜罗新物种,简直是种无聊的浪费。
但架不住主子爷乐意,当下人的只能照做,就当主子爷童心未珉。
可庄子自给自足之后,去年卫总管巡视到此处时发现,许是有饲育专家在,自家庄子养出的肉特别好吃,再加上品香楼的御厨抱怨肉类品质不平均,时好时坏,做出来的菜色口感会有影响。
卫总管念头一转,命令下达,再扩地、再增建围栏、再聘雇人手。
几个月功夫,可食动物的数量远远超过不可食动物,动物园变成牧场,种养出来的蔬菜肉品直接拉进蜀州五都,供应自家酒楼饭馆。
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