帮着收拾好摊子,纪芳向薛婆婆告辞。
薛婆婆见到她身上的包袱,问:“姑娘是外地人?”
“是啊。”
“有没有打算在哪里落脚?”
“听说前面不远处有客栈。”
“姑娘只身住在客栈中,多少不便,老身家里还有空房,要不到我家委屈一宿?”
薛婆婆嘴上说得客气,但态度十足诚意,暖暖的人情味,教人动心,纪芳并没有考虑太久便点头应下。“那我就谢谢薛婆婆了。”
“是我该谢你,若不是姑娘帮忙,今儿个的馒头肯定又要浪费。”
又要浪费?意思是之前的生意一直不好?馒头的口感相当不错,没道理卖不出去,莫非是输在行销上头?“婆婆的生意不好吗?”
薛婆婆无奈道:“没做过生意,自然比不上那些经年累月摆摊的。”隔行如隔山,早知道不容易的,却没想过会这么糟糕,要是再不行,也只能歇下这份心思,再找其他门路。
“除经验之外,薛婆婆觉得生意不好,有没有其他原因?”
“光是这条街上,就有三、四个人在卖馒头,生意自然就差了。”
纪芳听明白了,是供过于求的问题。
她忖度着,薛婆婆这手揉面技术,对比机器做出来的馒头口感好了不只三、四个层次,若放在二十一世纪卖,肯定会是排队商品,只是在这里每个人推出来卖的都是手工馒头,产品识别度度上确实不足。
若在产品上头做些变化,应该可以改善吧?
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