过完年,刘星堂和阿志、钟子静向寿王辞行后,便回去秀水村。
铺子开张了,钟凌又开始忙碌,但过完年,生意的确差上一截。
没有买礼盒的顾客,杜氏和青儿再不必没日没夜缝制袋子,因此青儿也开始钻进厨房,洗手学做糕点。而做得一手好药膳的杜蕊娘在钟凌的请托下,进了寿王府,为寿王做菜、调理身子。
生意略显清淡,钟凌便得想个新办法,她本想卖披萨,问题是披萨得热热上桌才好吃,凉了,味道会差上许多,如果她本钱够粗,再买一间铺子来开披萨店倒也可以,问题是,并没有。
她坚持还掉阿六哥哥的两千两银子后,手中所剩就不多了。
一口气吃不出个大胖子,眼下还是先把唐轩顾好才重要。
看着秀水村送来的起司,这东西会用的人很少,无法往外卖,犹豫几天后,钟凌打起早餐的主意。
打造好模具,她开始烘烤吐司,熬了桔酱、花生酱,她在门口摆上摊位,卖炭烤三明治。
一个三明治八文钱,甜的咸的都有,比包子贵一点,但里头包的是外面买不到的起司片。她想,等大家习惯这种早餐模式,也许会进店里买吐司和起司,回去自制三明治。
这主意是青儿出的,桑子把牛场照管得很好,起司、奶油、鸡蛋、蔬菜越产越多,店里用不了这么多,剩下的摆着也是摆着,不如教会大家如何使用。
开卖的前几天,有人好奇,买了尝了尝,觉得味道很特殊,但要拿它取代早餐还是有些困难,百姓还是习惯清晨喝一碗热呼呼的粥品。
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