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第二章

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「为什么不烤牛排?偏偏要做什么小笼包。」凯丽不高兴的臭着张脸。

清晨五点她都还没睡饱呢,就被急召了过来。

「不知道他吃不吃牛,最好别冒险。来,拿着。」凡凡将一锅拌好的肉塞给她。「照我教的做,再重复一遍。」

「知道了,小老太婆。」凯丽一脸的不情愿。

凡凡瞪了她一眼。

「肥瘦要适中,绞过的肉来回再剁一下口感会更Q,姜汁能去腥味,葱末不能少,香菜少许,酱油代替盐,拌过的肉记得最后要用太白粉再拌一下,肉才会紧实。我这样说对不对?」

「对。」凡凡忙着搓面皮。

「为什么要做小笼包、酸辣汤这种简单的东西呢?」凯丽意兴阑珊地搅着肉。

「简单?」凡凡倏地转身瞪着她,「妳知不知道要用多少好料才能做出一碗好吃的酸辣汤?单单是芶芡及醋的比例就可以累死一个初学者。还有,妳知不知道做小笼包的面团要发多久才能让搓出来的皮弹性刚好,咀嚼起来带劲又厚度适中?而且我可不希望妳的第一次竟因为对方不吃牛,又原封不动的提回来哟!」

原封不动又提回来?凯丽一听,花容失色。「妳要我一个人去……去独自面对他?」她的求爱勇气顿时萎缩成泡泡。

「是啊,妳不去谁去?难不成要我帮妳去?」

「这主意不错。」凯丽两只眼睛贼光闪闪。

「妳少作梦了!」凡凡没好气地瞪了她一眼,催促道:「动作快点,不然会赶不及上课。」

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