饭店房间，邬南光脱下西装外套，走到书桌旁，开启笔记型电脑。

连上公司网页，进入管理系统，系统里存放着庞大的资料库，资料库里记载着全球数万家餐厅的详细资料：店名、电话、地址、主厨姓名、菜单以及用餐环境、眼务品质、酒窖大小、酒品品质、食物美味评比……

他的真正身分是「餐饮管理顾问公司」负责人，拥有专业餐旅人员训练中心、一流的餐饮辅导顾问团，公司成立七年已成功辅导上百家餐厅跻身美食达人推荐的荣誉榜，同时，也拥有十二家广受欧美美食杂志好评的知名餐厅。

他的父亲是法国米其林一星厨师，祖父也是颇具公信力的美食、美酒鉴赏家，在这样的家庭长大，自然对饮食有难以妥协的坚持。

他是美食家，更是个旅游玩家。

这一年来，他几乎都停留亚洲，享受在美食地图上自由旅行的快乐，也计划开拓亚洲分公司，还在评占据点落在哪里时却遇上了一个狂人，一个企图在台湾打造一个美食王国的狂人——姜少成。

姜少成计划建构一栋进驻各国名厨，提供顶级服务及菜肴的超级美食中心，让全亚洲想品味美食的饕客，都得飞到台湾来，只是，计划的起因竟是——他自己爱吃。

邬南光将今晚在餐厅用餐后的观察与心得键入资料库里，一边笑着摇头，这是个挑战，一个有趣的挑战，所以他来到了台湾，他母亲的故乡。

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