洪慕莓和其它义工们约定，由她负责做当天的蛋糕。游妈妈则说她要另做几道拿手菜，所以蛋糕不用太大，让每个人都吃得到就好了。

虽然小，但是她希望做到最好。蛋糕做好，冷藏几天后就少了几分味道，所以洪慕莓打算当天做，而紫莓烘焙咖啡屋的设备齐全，比她家好的多，但是营业时间去厨房做自己的私事又说不太过去。

于是她在前一天打烊后去借用厨房，池紫霞一听是为了李晤的生日，就爽快地点头：「干嘛这么客气，紫莓也是妳的啊。」

「我只是在想，既然回来了，明天就干脆开始上班。」

「我答应放妳一个月就不会要妳提前回来，妳去忙妳的事，时间到了再说。」

「可是我没有事要忙。」

「妳不是在做义工吗？可以天天去啊！对怎么照顾动物有问题的话，就去找李医生咩，我相信他会乐意解答。」

「他很忙的。」

「他再忙也会抽空回答妳。」说完池紫霞又急急补上一句。「因为他特别有爱心，何况妳特地为他这么晚来做蛋糕。」

池紫霞先走了，洪慕莓穿上围裙。

把三个蛋黄加入四十克砂糖，打至微淡黄色。然后加入四十克色拉油及五十克牛奶拌匀。再将低筋面粉五十克、可可粉、泡打粉各少许过筛，加入搅拌均匀，并加了两、三滴香草精。将蛋白先打出大泡泡，稍后加入砂糖，打至干性发泡。把少许的蛋白，拌入蛋黄糊中，再拌入全体的蛋白，拌匀。

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