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第1章(2)

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辜怀秋却得理不饶人。“我看呀,你们公司服务的品质要多加训练。像你们这种人哪懂得什么叫作‘品味’?我看根本是你们自作主张,还说什么选酒师选的酒……”

佩珍只能一边倒酒,尴尬地回以笑容。庄善云此时已经将餐车往前推帮尹正群上菜,一听到辜怀秋不客气的羞辱,她实在

有些气不过。

她先是对尹正群点头要他稍等,然后回头朝仍在抱怨的辜怀秋不愠不火地解释着:“辜小姐,如同刚刚我的组员所说,我们机上所提供的酒都是由专业连酒师严选出来的。像这支同样来自法国香槟区的DomPerignon也是由选酒师试过,93年份的表现十分突出,堪称和这品牌的鱼子酱是绝配,因为它的酸甜较平衡,更能衬托出食物的美味。而您所说的Moetetchandon较酸,或许会压过食物的味道……”

虽然不太懂酒,但庄善云以前和整型名医关明熙也有几次共进晚餐的机会,关蝗熙是个品酒专家,曾听他谈起酒是用来衬托食物的美味,也讨论过香槟和食物的搭配,自此庄善云便开始研究起酒来,她和老公允成浩也与关明熙夫妻成为好朋友。

在欧洲待久了,辜怀秋对葡萄酒也是稍有研究,她不得不承认庄善云言之有理,却不愿在一个‘小小空姐’面前承认。

“那是你自己乱诌的吧?既然错了承认就好,又何必强词夺理?”

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