等待已久的大酒楼热热闹闹的开幕了，挑了良辰吉时，鞭炮噼里啪啦的响彻云霄，舞龙舞狮团酒楼前舞弄着，客人络绎不绝。

这盛况超出了他们原本所预计，酒楼的新管事福七忙得叫苦连天，生意好当然值得高兴，当人手根本就不够啊。

楚和谦聪明会做生意，这新开的酒楼，掌厨的居然是从御膳房退下来的御厨，再加上馒大头一天限量的两百颗馒头，只有今天一人可以免费吃上两个，光凭这两点，就让懂吃的饕客全都涌上门来，挤得酒楼人满为患，里头爆满，外头还排着长长的人龙呢。

福七忙得头昏脑胀，人手不够他只好去拜托馒小柔来帮忙。原本是请她帮忙跑堂，当后来想想她一个姑娘家，也不知道端不端得动那些东西，于是改拜托她当掌柜算账，自己则下海帮忙招呼客人端菜去了。

也不知道是真的忙昏头还是怎么着，他都没想到要派人去楚府找救兵来，就自己冲下海忙和了。

算账这种事，对馒小柔而言是驾轻就熟，不成问题，整间酒楼最闲的，应该就数她这个掌柜的了，坐在柜台里，有需要的时候才起身去帮忙结账。

不过这一点她不太习惯，平时在自个店里，都是人家拿到她眼前来算账的，现在却要她亲自走过去，真有点懒哩。

而这酒楼嘛，当然是让人喝酒谈天的地方，坐在柜台里，有一些话就算她不想听，也会自己飘进耳朵里。

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