太阳饼与凤梨酥这两种点心在台中随处可见，几乎是每个来台中玩的旅客都会购买的伴手礼。

因为长期居住在台中，随时想吃就可以买得到，所以也不觉得这两种食物有什么特别之处，后来，随着观光的发达、市政府大力推广，经常举行太阳饼或凤梨酥的店家评比竞赛，这几年太阳饼和凤梨酥像是忽然变得很重要似的。

台中市的糕饼业逐渐活络了起来，某家以二号土菠萝当凤梨酥内馅的店家营销功力很强，业续强强滚，分店一家又一家开，每一家都极具特色，去年开幕的旗舰店甚至成为观光客朝圣之处。

而数十年老字号的太阳饼，除了靠传统好味道来竞争之外，也发想了许多迎合年轻人的营销手法，像我在文中提到的卡通造型太阳饼、巧克力凤梨酥、蔓越莓凤梨酥就是一个卖点，而且真的有某几家推出太阳饼和凤梨酥DIY，专门吸引亲子客群。

会写跟太阳饼、凤梨酥有关的题材，也是因为前阵子带小孩参加太阳饼DIY课程的关系，所以才把这个点子写入小说里，至于“陆之屋”则是以某家历史悠久的老字号店家当范本。

这家位于台中市模范街的糕饼店在我很小的时候就存在了，店面小小的、没有什么装潢，当时还有卖面包，后来他们家的鲜奶太阳饼受到某长官青睐，被选为在台中举行的国庆晚会的伴手礼福袋。之后，当我再去光顾这家店时，哇！吓了一大跳，虽然还是一样的小店面、一样无法跟高级面包店媲美的装潢，但是店里已经不卖面包了，橱窗里满满的都是太阳饼、凤梨酥、松子酥的礼盒，多到快要看不到柜台，真是让我太震惊了。

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