太太满意的点点头，笑眯眯的说道：“可不就是吗？就这么点东西，咱们哪还好意思往外说。回头今天晚上加个菜，咱们就炖个鱼汤！”

宋老太太说着便从篓子里挑挑拣拣，直接挑出了三条最小的递给厨房干活的陈桂花，让她赶紧将这三条鱼处理干净，自己则从屋里摸出了几块熏豆腐干。

这乡下地头很多人都会自己做豆腐，再加上这年代不允许倒买倒卖。

老宋家的豆腐全都是宋老头自己点的，每次弄上一大板，先吃水豆腐，剩下的再做成熏豆腐干，耐储存。

熏豆腐干是一块一块，方方正正的，并不像普通的豆腐干那样是长方形的。

这些熏豆腐干的前期准备和普通豆腐干是一样的，但是等做好之后，老太太便会将这豆腐干放在厨房里熏制，等过上一段时间，豆腐干变得坚硬，外表裹上一层厚厚的像是腊肉一样的烟熏，这熏豆腐干就做好了。

这熏豆腐干味道比普通豆腐干味道更好，平日里宋老太太可舍不得拿出来加餐。

这次要不是为了煮鱼，老太太也不会想着将熏豆腐干拿出来。

“妈……这么点鱼怎么不一次都煮了？”宋明友皱了皱眉，他还打算趁机多讨要一碗，回头找机会端给楚越那孩子呢。

那三条鱼凑一起总共也就一斤多，处理干净煮熟之后还得扣点水分，自己一家十几口人，这么点鱼哪里够吃？回头分到每个人头上，恐怕还不足以口。

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