br /> 陈飞鹏手里拿着火钳， 眼巴巴地看着锅里， 偶尔会往旁边另一个灶口里塞一小把木柴， 那口锅里熬的是海带， 萝卜得等海带差不多软了才放。土灶中间的小锅也烧着水，等会儿水开了后就要把已经腌制过的对虾给放进去蒸。

锅再次烧热， 油是已经熬熟过一次的， 周立成让陈飞鹏将火转小， 撒了两粒冰糖入锅开始炒糖色。冰糖慢慢在油中融化，咕嘟咕嘟不停冒着泡， 等到这些小泡之中开始冒出更小的小泡后，周立成又略等了一等，然后端起旁边准备好的半碗开水倒进了锅里， 然后叫陈飞鹏将火转大。等到锅中烧开后起锅， 糖色便炒好了。

再洗锅再烧油， 再次下入葱姜蒜爆香， 然后将切成小块被水汆得半熟的五花肉倒进锅中，翻炒两下， 诱人的肉脂香便冒出来了。然后周立成再加入适量糖色快速翻炒，刚才还白嫩的五花肉迅速染上糖色，渐渐形成能催发人食欲的色泽，馋的在旁边看周立成做饭的周母几个，一直吞口水。

此时正是做午饭的时候，周立成家的小瓦房已经许久不见人，这边乍然传来动静，早就吸引了不少邻居的注意。这个村子里曾经与周母关系不错的一些婶子，都通过周立成的关系，再加上自己的勤劳能干，成功留在瑞和做了服务员。一个月两三千的工资，比在农村种地轻松又划算，因此惹得不少人羡慕。

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