一向很快,他的做饭过程在其他人眼里都是一场场精彩的表演,每天看周立成做饭,都是家里人每天固定的观赏节目。
将最后起锅的薄荷鸡蛋饼端上桌,早饭就可以开动了。
陈飞鹏拿着公筷,一人装了大半碗米粉在碗里,又各自加了一勺汤。川蜀这边的米粉,就是用米做成的很细的那种粉丝,在开水中烫一会儿就熟的,煮起来又快又方便。
蛋炒饭米粒分明,表层泛着一层晶莹油光,周桂玉吃了一口,发愁道:“等立成去了京市,我就不知道要等多久才能再吃到这么好吃的蛋炒饭了。”
周立成道:“小姨可以去瑞和,他们家的蛋炒饭现在也做的不错,比我做的差不了多少。”
“唉……”周桂玉幽幽叹气,差一点都是差,这么长时间,他们的胃口早被周立成给养刁了。
周母咬了一口薄荷鸡蛋饼,口中满满地甜润清凉,也不知道是怎么做的,薄荷的味道一点都没损少,与鸡蛋的细嫩融合在一起,又显得十分温驯配合,口感非常奇妙。
“木耳好吃。”陈飞鹏吃得头都抬不起来,他一边嗦粉,一边给周桂玉夹了一点木耳到碗里。
碗中的木耳光滑黑亮,色泽非常好,并带着一股清香味,细看还能看出表皮暗藏的韧性。主料是泡菜坛子里的小米辣,入口的木耳酸辣十足,很是脆嫩。
泡椒木耳与蛋炒饭搭配起来吃,又是一种很特别的口感,周桂玉一吃就爱上了。
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