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“当然了，那些快餐店都图快，油温虽然高，但是他们的土豆放下去就炸一会儿，就拿起来了，那一些土豆条本来就已经冷冻过，里面绵绵的外表炸得不退就更难吃了。”戚美丽在一旁吐槽道。

“不过我在小竹子的老家还看到过，那里的孩子们吃的土豆又分两种，一种是生脆的，就是新鲜的土豆丢到锅里，稍微炸一下就拿起来，那样的土豆嚼起来，还稍微有些硬，但是那样更新鲜，好像很多小孩子都喜欢那样吃。”

简唯安会想着，自己小时候好像也是这样的。

“而有些老人们则喜欢吃面一点的，就像你这样表皮稍微酥脆一些，而内心全都是面面的，这样能把土豆炸出它的香气

简唯安看着眼前的戚美丽开始不由得感叹，“美丽，怎么感觉你去了一趟水乡小镇，回来都变成了个美食家呀，把这些食物都研究的那么透彻。”

听戚美丽这样说起来，简唯安甚至都怀念起自己小时候住过的小巷了。

“那是，要不然你们一觉得我会在一个不喜欢的地方呆那么久吗？我跟你们说，小竹子的老家有机会你们一定要去一趟那里，连吃的都和我们这里有很大的不一样。”

简唯安当然明白，迟央竹的老家自古就被称为水乡小镇，就连那里的女生普遍都要比其他地方的温柔许多。

然而她只是拍了拍戚美丽的肩膀，“放心吧，还有很多地方吃的都不一样，你可以慢慢探索。不过现在你们俩需要先告诉我，你们对这盘菜的评价如何？

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