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江南,杭州。
阳春三月,和风飘动,百花争荣;桃红似火,柳嫩垂金。芳草绵绵铺锦绣,娇花袅袅斗春风。林内清奇鸟韵,树外氤氲烟笼;听黄鹂杜宇唤春回,遍访游人行乐。
项庄和灵儿骑着白马,带着找名士范增出山的任务而来。
他也不知道能不能请出范增,前面钟离昧和龙且去请范增,面都没有见到,据说访游去了。
这范增还真难请,这次灵儿主动请缨陪项庄来请范增,虽然项庄心里忐忑,但他对灵儿充满信心。
但是来到这江花红胜火,春水绿如蓝的杭州,怎么能错过西湖的春色呢?
“路过杭州,若不到西湖去逛一逛,实在是虚度一生。”灵儿道。
“猜你都会这么说。”项庄笑道,他现在有点了解她了。
“你到了西湖,若不去尝一尝三雅园的‘雅鱼’,也实在是遗憾得很。”灵儿俏皮的说道。
“当然,我们既然路过杭州,绝不会让你留下遗憾的。”项庄慨然道。
雅鱼就是醋鱼。
鱼要活杀的而且要清蒸才是最上品的,蒸熟了之后,才浇上作料送席,所以送到桌上还是热气腾腾,那真是入口就化,又鲜又嫩。
正如四川的“雅鱼”,醋鱼叫作雅鱼,就是在因为在这一带都流行这种做法。
灵儿带着项庄来到了三雅园,只要到了西湖,少不了要来三雅园去活杀跳鲜鱼,清蒸了来下酒。这是她每到西湖的惯例。
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