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第355章 粤式蒸鱼

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事实上杜清和早就说了,想减肥,和减脂排油养生茶比吃减脂排油养生餐更有疗效。

毕竟,养生茶等同于中药方剂了,只不过药效有所削减而已。但是,养生餐只是食疗而已,效果并不算太过出众。好吧,其实更多的是好吃。杜清和也不想砸了自己的招牌,反正他的餐厅卖完这么多份,就打烊了。为了资源不浪费,杜清和有时候还特地减少了供应量。

好在一顿一百的价格确实有点高,潘州能消费得起的人,并没有多少个。

特别是在拥有了“星术”神通之后,杜清和在买菜的时候,就直觉判断出了今天有多少客人,真正做到了不浪费一份食材。

像这么任性的餐厅,潘州还真的只此一家。

再加上没有加入什么大众点评网、美团什么的,很多人都不知道。哪怕是真正的老饕,也是通过口口相传才知道有这么一家店的。

诚然,杜清和的饭菜确实没得说,真材实料,味道绝对出众。甚至很多所谓的米其林餐厅,都无法相提并论。但由于没有包厢,没有围桌,只有套餐,所以很多有高端消费需求的顾客都很可惜。

这么说吧,普通人对价格很敏感。但是能消费得起高端酒席的人,真的不在乎那几个小钱。能在朋友、合作伙伴面前露脸,比什么都重要。

如果杜清和的初衷是赚钱的话,杜清和也不会把餐厅选择在这个地方开。就算盘不下一个酒楼,盘下一个两层百来平米的门店,还是可以的。只是杜清和的初衷,是要用食疗帮助更多的人,自然门槛不能太高。太高的话,岂不是专门为有钱人服务了?

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