“啪”地一声轻响,那双手灵巧地将铁板锅上的烤冷面翻了个个儿。
铲子是用铁做的,柄是木头做的。
如果这双手没有力气,是断然不可能如此利落地挥动着两个铲子,将烤冷面翻个儿。
“啪”,“咔嚓”。
喻白的右手握着一颗圆滚滚的鸡蛋,稍稍用力,鸡蛋壳被他捏碎,蛋液顺着鸡蛋壳的缝隙落在烤冷面上。
喻白随手将鸡蛋壳丢弃在装湿垃圾的垃圾袋中,钱康康对准烤冷面的面皮时,自称是“列文虎克”的网友们,没能在铁板锅上看见半个蛋壳。
【我操,徒手捏碎一个鸡蛋!】
【而且鸡蛋蛋液掉在烤冷面上的时候,竟然一点蛋壳都没被带下来!】
【我在家里两只手掰鸡蛋,还总是往碗里掉蛋壳,我是废物。】
“嘶啦——”,喻白再一次给烤冷面翻个儿。
这时候,喻白在铁板锅空余的地方,一次摆上五花肉等食材。
“噼里啪啦——”
铁板锅只被喻白刷了一层薄薄的油,切得薄薄的五花肉与铁板锅接触时,平整的五花肉微微卷起。
渐渐地,网友们看见五花肉上榨出了肉眼可见的猪油油脂。
待五花肉变得金黄焦脆时,喻白拿起一罐铁板烧秘制酱料,浇在了五花肉上。
金黄色的五花肉瞬间变成了褐色,淡淡地雾气不断升腾。
那雾气混合着炙烤的香气,钱康康深呼吸。
五花肉是瘦肉和肥肉相间的肉类,在煎制的过程中,猪油的香气不断地与瘦肉相融,使得每一片五花肉都充斥着猪油香。
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