靠垫里一语不发。
宁北上同情地拍拍他的肩,他抬起头来对方京华说:“我从小到大都讨厌吃甜食,尤其是巧克力。”
方京华说:“这件事槽点太多,我都不知道该怎么安慰你,好在下面的一台手术你没饿着。”
沈澄长叹道:“我岂止没饿着,而且激动易感,把婴儿从产妇子宫里拿出来时我热泪潸然,二助王晓云问我是不是孩子的亲爹。”
“往事不堪回首啊。”他转向宁北上问,“今天吃什么?”
宁北上说:“冰箱里只有馄饨,吃煎馄饨好吗?”
沈澄点头说:"吃吧,只要不是甜的就好。”
有一个宇宙真理如下:皮包馅儿的东西,煎的总比煮的好吃。煎馄饨、煎饺、小笼煎包、煎饼、煎韭菜盒子……都是街头巷尾随处可见的美味。馄饨据说汉代就有了江南地区每逢夏至就有吃馄饨的传统,当然,平常也食者众多。有些人每天早饭要来一碗馄饨,换成面就不行。
煎馄饨要用菜油,用小火慢慢煎成一面金黄,一面微黄,适当的时候加少许水,这样吃在嘴里才韧中带脆,外脆里软,鲜香味美换做色拉油就不行,煎出来颜色不好看。火大了也不行,很容易焦。
说来复杂,其实对于熟手来说也就是三五分钟的事儿。宁北上十一点进厨房,十一点半就端出来两大盘煎馄饨,顺便还做了一个清清爽爽的小肉丸娃娃菜汤。
三人端着馄饨碟子和汤碗并排坐在沙发上,打开电视看新闻,新闻里全在关注台风。
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